No bake banana bread bites

Delicious when you fancy a simple and healthy treat!

Ingredients
1 1/2 cups gluten free oat flour or normal flour

pinch of salt

Cinnamon

1/4 cup overripe mashed banana (about 1 small)

2 TBsp of honey

1/4 cup of cashew butter

1/4 cup of cashew milk

chocolate chips

Instructions
  1. In a large mixing bowl, combine flour, cinnamon, salt. Add in the mashed banana- Mixture should be very crumbly. Add chocolate chips.
  2. Add the nut butter and honey.
  3. Using a tablespoon at a time, add the cashew until a very thick batter is formed.
  4. Using your hands, form into bite sized balls and refrigerate for at least 20 minutes to firm up.
  5. You can keep your banana bite in the freezer.

recette  et image ici

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